Десерт «Сметанка радуга».

f0682234c4d479fafd9533018a2b2ecd

Десерт «Сметанка радуга». Вам потребуется: 800 г сметаны 150 г сахара (или по вкусу) 0,5 ч.л ванильного сахара или ван. экстракта 1 упаковка (90 г) — малинового желе 1 упаковка (90 г) — желе со вкусом киви 3 ч. л желатина 1 ч.л какао 300 мл горячей воды Как готовить: 1. Малиновое и желе со […]

Читать далее

Кекс с сухофруктами.

8f5175f7cdc0b3f4ce042c396295d2c2

Кекс с сухофруктами. Ах, аромат… Невозможно устоять! Когда кекс был еще в процессе, я уверила себя в том, что съем всего один кусочек, НО как? Как можно не взять второй? + я запивала это чудо молоком, а это, по-моему, лучше всего подходит для кекса. Такая уютная выпечка не может оставить равнодушными даже тех, кто не […]

Читать далее

Оладьи из кабачков

84ebda737b34438760b1032d93b53d85

Оладьи из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 2-3 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 3-4 зубчика Мука — 100 г Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Натрите кабачки на терке вместе с кожурой (т. к. кабачки молодые и кожура у них очень тонкая). В кабачках очень много воды, поэтому отожмите […]

Читать далее

Нежная рыба в сырном суфле

ccaa2ed6edc486ad1e8ae3f62e749da6

Нежная рыба в сырном суфле 100грамм — 146.11 ккал Ингредиенты: — 500 гр филе любой белой рыбы (тилапия или судак) — 120 гр твердого сыра (например, пармезан) — 3 яйца — 2 яичных белка — соль и перец по вкусу Приготовление: 1) Рыбу помыть, обсушить, посолить и поперчить, нарезать порционными кусочками и положить в форму […]

Читать далее

Знаменитая паста родом из Рима — Spaghetti alla Carbonara.

896521b06d9c592601bafd84b44e7e19

Знаменитая паста родом из Рима — Spaghetti alla Carbonara. Простая, как дважды два, но до чего вкусная! И снова все блюдо «делают» правильные продукты — гуанчиале или панчетта и сыр пекорино романо. Чем можно заменить: панчетта — итальянская разновидность некопченого жирного бекона (а еще аутентичней гуанчиале (guanciale) —

Читать далее

Курица с пряными травами из духовки

8486a204f679722b016c11e87d991692

Курица с пряными травами из духовки Ингредиенты: Курица — 1,5 кг Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Базилик — 2 ветки Тимьян — 2 ветки Эстрагон — 2 ветки Мята — 2 ветки Лук-резанец — 0,25 пучка Зелень […]

Читать далее

Баклажаны с мясом по — китайски.

7a1122246ed8e2ecc3f80ab9e8c4be5e

Баклажаны с мясом по — китайски. Ингредиенты: Баклажан 1 шт. Фарш (свинина + говядина) 300 гр. Лук зелёный 1 пучок Кунжутное семя 1 ч.л. Кунжутное масло 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Масло растительное для жарки Яйцо 1 шт. Вода 100 мл. Мука 100 гр. Приготовление : Для […]

Читать далее

Как солить сало с чесноком

9566fad1157df986044c2ee023ff0fa4

Как солить сало с чесноком Ингредиенты: сало — кто какое любит 5-6 зубчиков чеснока соль перец черный молотый и горошек лавровый лист Приготовление: Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось. Зубчики чеснока режем пластинками, […]

Читать далее

Египетский пирог

e8feb1c73b6b324cc8a14643e77b2d98

Очень вкусный египетский пирог Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно! дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки мука пшеничная — 3 стакана масло сливочное — 200 г сахар — 1 стакан молоко — 3 стакана яйца — 2 шт соль — 1 щепотка картофельный крахмал […]

Читать далее